主料:
鸡块,
400g,
土豆,
100g,
胡萝卜,
80g,
海带,
200g
辅料:
生抽,
5g仲景香菇酱,8克盐适量,
料酒,
5g海带炖鸡块的做法步骤
1.锅里加入清水加入料 酒
2. 鸡块剁好
3.加入水里煮
4.煮好清洗
5.洗干净的鸡块放锅里炒
6.炒两分钟
7.土豆及胡萝卜去皮切好
8.海带切好
9.鸡块炒好加入土豆胡萝卜炒匀
10.炒匀后加入香菇酱
11.不停的翻炒一会
12.炒匀后加入海带炒
13.在加入生抽炒匀
14.炒好加入清水
15.大火煮开转砂锅炖
16.中火慢慢炖
17.炖至收汁
18.然后装盘
小窍门&温馨提示
香菇酱和生抽够咸了,不需要在加入盐炒了
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡块
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